本日は渋川市にあるラーメン屋”かのうや”についてご紹介！
アクセス
周辺には利根川、ホタルの生息地として知られる場所があるなど自然豊かな場所にお店はあります。
上武道路からのアクセスもよく、道の駅まえばし赤城に行く前後に寄っても良いと思います。
駐車場
駐車場はお店正面左手に３台ほど駐車可能なスペースがあります。
満車で停められない際は、近隣のファミリーマートの駐車場にも駐車可能となっています。
店舗情報
＜かのうや＞
所在地： 〒377-0008 群馬県渋川市北橘町下箱田６２５
営業時間： 9時00分～15時00分
定休日： 水曜日
※支払いは現金のみ
店内の案内に、
「当店は味と見栄えを追求するグルメラーメン店ではありません。味とコストのバランスを図る庶民派のラーメン店です。」
とあるように、お店外観・立地を含め他のお店とは一線を画すラーメン屋さん。
逆を言えば、余計な経費をかけずに必要な部分に投資をすることでお店も利益を確保でき顧客も手頃な値段で美味しいラーメンを食べられる合理的なお店とも言えます。
店内はカウンター5席。こじんまりとした空間でワンオペの店主が一杯ずつ丁寧に調理してくれます。
注文は店主が順番に聞いていく流れ。前の方の料理を作り終えたタイミングでのオーダーとなりますので焦らず待ちましょう。
メニューについて
メニューは昭和ラーメンと冷製煮干しラーメンの２種類。その他、トッピングが数種類あります。
・昭和ラーメン →550円（大盛りは650円） ・冷製煮干しラーメン →850円（大盛り950円） それぞれ、 ※麺少な目の場合は同一料金でゆで卵半分増し ※普通の麺（たまご麺）か硬い麺（全粒粉）どちらか選択 ※甘口メンマか辛口メンマどちらか選択 ＜トッピング＞ ・メンマ増し（甘口・辛口MIX） →100円 ・チャーシュー増し →200円 ・ゆで卵増し →100円 ・納豆ごはん（残ったスープの中に入れて雑炊として） →200円 ・卵かけごはん →200円
食材について
味に過度な期待をしないようにとは言うものの食材にかなりの拘りをもっているのが良くわかるお店。
使用している食材の仕入れ先は以下の通り。
・麺
→前橋の小林製麺所
・チャーシュー
→渋川市のグローバルビッグファーム
・卵
→榛東村の岩田養鶏場
・ねぎ
→前橋の須永農園
・お米
→渋川市の町田農園
※メンマは自家製
群馬県内に住んでいれば1度は聞いたことのあるお店の食材がずらり。
そして、ほぼ全ての食材を県産のものを使用して地産地消を目指している点も凄くいいな～と個人的に思います。
昭和ラーメン実食
今回は昭和ラーメン（たまご麺、甘口メンマ）を頂きます。
器を含めて見た目は昔ながらの醤油ラーメン。
この手のラーメンは味が濃いな～と感じるものが多いですが、かのうやのラーメンは比較的あっさりしていてスープまで飲み干せてしまう一品。
おそらく素材の味を引き出すために添加物も少なめにしていると思うので、味の癖がなく万人受けするラーメンだと個人的には思います。
具材に関しては、添加物不使用のメンマは柔らかい食感で甘味を感じ、岩田養鶏場の卵はじわじわと甘味を感じられる後味が心地よいです。
また、チャーシューは脂分は控えめでヘルシーな味です。
お店外の自動販売機にてラーメンセットとメンマを販売しているので、気になる方はそちらも是非！
まとめ
本日は渋川市にあるラーメン屋”かのうや”についてご紹介！
良心的な値段で朝ラーメンを頂ける前橋では貴重なお店です。赤城山登山前や利根川サイクリングの休憩にも重宝できると思います。
皆さんも是非体感してみてください。
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